Es nervt mich zunehmend.....

Im Wochenendeteil der Zeitung waren gleich 3 (DREI!) Stellenangebote drin, genau wie ich es suche... Teilzeit, Empfang, Zentrale, Büro... ABER: So zwischen 35 und 70 km entfernt. Also leider nichts für mich (Nicht daß ich denke, ich hätte bei einer Bewerbung auch nur den Hauch einer Chance, aber versuchen würd ich es trotzdem gerne) Nur bräuchte ich da wahrscheinlich mehr Spritgeld als ich verdienen würde - mal ganz abgesehen vom Zeitfaktor und der ganzen "Taxi-Mama-Logistik" und Kinderbetreuung.

Relativ sinnfrei finde ich auch eine Initiativ-Bewerbung bei Firmen, von denen ich ganz sicher weiß, daß da Kurzarbeit ist oder gar Einstellungsstop. Nur, damit ich meine geforderten 5 Bewerbungen zusammen habe...

Ich finde aber weder im Internet noch im Wochenblättle noch in der Zeitung auch nur halbwegs in Frage kommende Stellenangebote... Also doch Blindbewerbungen die eh zurückkommen wegen Einstellungsstop usw.  :-(((

Mist Mist Mist


Edit:
Grade eben gefunden:
Vertriebssachbearbeiter in meiner Stadt, Teilzeit, Entfernung: 0 km

Und wo wäre der Job tatsächlich?? In der Niederlassung in Italien, Nähe Mailand! Ja, klar. Da fahr ich schnellmal jeden Tag hin... oder ich laß die lieben Kinderlein mal eben die Woche über alleine wursteln, Mama geht Geld verdienen in Italien...

HÖCHST frustrierend das Ganze.....

Lang lang ist´s her.... Heute vor 22 Jahren hat es angefangen mit meinem Mann und mir.....

Ich mußte immer wieder mal im Service oder an der Bar aushelfen dafür kam dann er in die Küche..... damals hätte ich ja am Liebsten jeden Zuckerwürfel einzeln aus dem Lager geholt... da mußte ich immer durch die Küche durch.... Gefunkt hatte es ja schon länger....

Aber heute vor 22 Jahren gabs das erste scheue Bussi und wir sind dann nach Feierabend noch zum Frühstücken gefahren in die Raststätte Allgäuer Tor...

War ne schöne Zeit - aber ich bin sicher er denkt da gar nicht mehr dran....

Ziemlich dämlich - man kann es auch total bescheuert nennen - ist es, wenn man morgens um 8 Uhr einen Termin hat (nüchtern!) zum Blutabnehmen fürs große Blutbild wegen großem Check-Up (wie nennt man das denn auf Deutsch verflixt nochmal) und dann um kurz vor 23 Uhr am Vorabend eine Familienpackung Eis alleine auffuttert....

Na dann bin ich ja mal hochgespannt auf die Werte - aber da ich immer sehr gute Cholesterin- und Zuckerwerte habe (obwohl ich so ein Fettkloß bin, pah!), müßte es schon noch im Rahmen liegen. Ich hab ja noch 9 Stunden zum Zucker- und Fettabbau.

Mann bin ich blöd - und ich könnte wetten, daß ich morgen flachliege mit einem Migräneanfall deluxe *seufz*

Call me Backhexe ;-)))

Immer noch höchst inspiriert durch den genialen Antonmann`schen Zopf hab ich mich heute an einen Bisquitteig gewagt (eigentlich kann ich gar nicht wirklich backen, aber wenn MIR (!!) ein Zopf gelingt, darf ich schon mal ein bißchen mutiger werden...)

Und da wir ja viele viele ein paar Erdbeeren hatten, hab ich für heute Nachmittag meinen Bruder mit Freundin und Freunde von mir zu Erdbeerroulade eingeladen.

Das mit der Roulade hat ja schon mal prima geklappt mit einem "Fluffipuffiteig" (danke für diese Wortschöpfung liebe Frau Antonmann *g*)



Und während dieses Wunderwerk schön abkühlt mach ich "schnell" noch ein bißchen Marmelade, man muß ja die kostenlosen Erdbeeren verbrauchen ;-))
Also Rhabarber und Erdbeeren geschnippelt und ab in den Topf. Soviel kam raus dabei:




Blöd nur, daß die Erdbeeren so schlecht waren, daß das Meiste im Müll landet :-((((

Nunja, jetzt hab ich keine Erdbeeren mehr für die Roulade - dann gibts halt ne Bananenroulade, auch lecker - hoffe ich.... Und ich hoffe auch sehr, daß das mit dem Füllen klappt und der Teig nicht bricht.... Mal gucken.

Jetzt muß ich erst aufräumen, Fenster putzen, den Garten herrichten, bügeln, Bett beziehen und und und und und.......

Nun also der dritte leckere Zopf nach der Anleitung von Frau Antonmann - wobei ich immer weniger nach Rezept als "Frei Schnauze" backe ;-))



Ich mach immer mehr "Pi mal Daumen", also das Mehl wird nicht abgewogen sondern halt so in etwa im Meßbecher abgemessen. Hefe hatte ich nur die "fertige" aus Pulver, MIlch so in etwa 1/8 l, Zucker halt so per Eßlöffel (1 EL dürften ca. 20 g Zucker sein...). Und dann wenn der Teig geknetet ist je nach bedarf entweder noch Milch oder noch Mehl dazu bis der Teig hlat richtig ist...

Und die Füllung... jaaa die Füllung sie ist ganz "Jeanie Spezial" *ggg*
Ich wollte mal nen Marzipanzopf machen... Also 1 Päckchen Marzipanrohmasse und 200g gemahlene Mandeln zusammengerührt mit ca. 1/4 l warmer Milch.... Ach komm, ein bißchen dunkle Kuvertüre mit reingeraspelt und ach, guck mal, ich hab noch gehackte Nüsse, komm, auch noch mit rein...

Und diese "Pampe" dann auf dem ausgerollten Hefeteig verstrichen, verzwirbelt (hey, ich kanns mittlerweile!), nach Augenmaß gebacken - und grade vorher noch lauwarm genossen... Hmmm...lecker!

Aber nun ist auch mal wieder Schluß mit Zopf..... sonst schmeckt der ja irgendwann nicht mehr ;-))

Immer wieder lese oder höre ich davon, daß man seine Wünsche dem Universum anvertrauen soll - und schon werden sie erfüllt....

Auch meine Freundin schwärmt mir immer wieder vor, daß sie immer einen passenden Parkplatz findet usw. Sie hat mir auch das Buch gegeben zum Lesen...

Heute hab ich sie in München im Krankenhaus besucht... mitten in Pasing und weit und breit kein Parkplatz.... Nach der vierten Runde auf Parkplatzsuche hab ich einfach mal einen dicken Stoßseufzer und den dringenden Wusch nach einer Parklücke ans Universum geschickt...

Und siehe da: DIREKT vor dem EINGANG der Klinik fährt einer raus - und ich rein, voilá

Ob das nun einfach nur Glück war oder das Universum oder sonstwas... ich hatte einen absolut genialen Parkplatz ;-))

Geht jemand von Euch da draußen vielleicht aufs Ritterturnier der Württemberger Ritter??? Ich bin schwer am überlegen, ob ich am Freitag aufs Nachtturnier gehen soll oder lieber Samstags tagsüber (Sonntag kann ich nicht, da muß ich arbeiten)

Aber eins ist sicher: Stetten ich komme! Auf dieses kleine aber feine Turnier freu ich mich schon seit langem - außerdem macht da die Lehrern der Mittleren mit - und die hab ich heuer schon zweimal (!! Ulm und Unteruhldingen) verpaßt!

Vielleicht hab ich auch Glück und sie spielt ein wenig auf ihrer selbstgebauten Harfe..... (Toll sag ich Euch!!)

Nun, vielleicht sieht man sich ja dort..........

Nicht schön - aber selten und selbstgemacht ;-)):

Die Nußzöpfe:



Nunja... das Verzwirbeln sollte ich noch üben und evtl. den Backofen nicht ganz so heiß machen... Und da die Dinger recht trocken aussehen, hab ich noch schnell ne Zuckerglasur drübergemacht....

Nun schnell zu meinen Freunden die Hasen füttern (Gießen kann ich mir heute sparen *g*), kurz noch was einkaufen und die Schuhe der Großen umtauschen - und dann wird "geschlachtet"  Wer in der Nähe ist und ein Stück haben will... nur herbei ;-))



Edit:
Obergenialstlecker!! Das wird bald wieder gemacht, beim nächsten Mal möcht ich was mit Quark probieren...  SO fein...
Besten Dank liebste Frau Antonmann!

Am Pfingstmontag machte ich mich mit den zwei Kleinen auf ins finstere Mittelalter gen Waldreichenbach....

Obwohl wir wachsam mit 6 Augen guckten, bin ich an der richtigen Abzweigung vorbeigefahren und hab einen mords Umweg gemacht - aber am Ende kamen wir dann doch in Waldreichenbach an ;-))

Erst haben wir ein paar kämpfenden Rittern zugeschaut, dann durften die Kinder beim Mäuserennen mitmachen. Streicheln durfte die Mittlere das Mäuslein aber leider nicht, denn "sonst verlieret das Tier seine Zauberkräfte"

Beim Bummel durch die Marktstände wollte ich einen wunderschönen Merlin-Anhänger bewundern.....



...war aber dann in Gedanken recht schnell bei den Axtmördern und der Gartyparty... warum bloß?? *gg*

Ein paar Mal bummelten wir durch die tollen Stände und bewunderten herrliche Steine, allerley Spezereyen, liebliche Geschmeide, geheimnisvolle Tinkturen und Elixiere, durften den Rauch der Lagerfeuer riechen und auch eine Dinnete genießen... mmmhhmmm - lecker!




Auch durch die Ritterlager sind wir gegangen, haben die Pferde angehimmelt bewundert ... wenn ich richtig geguckt hab, dann war da ein alter Bekannter (aber ich hab den Herren dieses Prachttieres nicht gesehen, deshalb bin ich mir nicht ganz sicher)

Und ich habe einen jungen, schmucken Ritter gesehen, den ich schon öfter mal auf so einem Markttreiben getroffen habe und der mir ausgesprochen sehr gut gefällt ;-))  immer wieder aufgefallen ist.... groß, lange, hellblonde Haare, strahlend blaue Augen.... Nett... In Gedanken hab ich ihn immer "Lancelot" genannt ;-)
Beim Weg zum Auto gingen wir am Lager vorbei und da saß er vor einem Zelt... Der Namen seines Haufens stand auf einem Schild - und ein paar Klicks im Internet - schwupps weiß ich, wo ich ihn schon überall gesehen habe und wie er heißt ;-))

Wir fuhren zwar ziemlich bald wieder heim, da es den Kleinen augenscheinlich langweilig wurde (??? Warum bloß??? ICH hätts schon noch ne Weile ausgehalten *g*) doch bevor die Meute knatschig wird...

Ein bißchen Mittelalter durfte ich ja genießen - und spätestens am 19. - 21. Juni bin ich ja in Stetten auf dem Turier der Württemberger Ritter. Darauf freue ich mich schon wie verrückt - und wenns irgendwie klappt möchte ich mir gerne (alleine, ohne Kinder) das Nachtturnier angucken... Mal schauen, was bis dahin ist ;-))

... hieß es heute im Hexenhaus. Ich lag den ganzen Tag auf dem Sofa, einen Eimer vor mir, einige Tabletten intus und einen Eisbeutel auf dem Kopf.

Einer der übelsten Migräneanfälle seit langem - und ich hab das durchaus öfter :-(((

Aber wenigstens waren die Kinder einigermaßen lieb und jetzt gehts so langsam wieder.....