Oooch Mensch... Jetzt hatte ich so eine tolle Bisquitrolle - und die ist beim Füllen total mißraten :-(((

Zwar nicht zerrissennoder gebrochen wie ich befürchtet hatte - aber es wurde ein gräßlicher Pflatschen.....



Ein bißchen "verziert" hab ich noch - aber das hats auch nicht rausgerissen :-(((



Aber LECKER, das war sie. Wir haben das ganze Ding aufgefuttert, bis zum letzten Krümel. Nicht schön - aber selbergemacht *gg*

Nun laß ich die Backerei aber mal wieder für ne Weile... nicht, daß das hier noch ein reiner Backblog wird ;-)

Call me Backhexe ;-)))

Immer noch höchst inspiriert durch den genialen Antonmann`schen Zopf hab ich mich heute an einen Bisquitteig gewagt (eigentlich kann ich gar nicht wirklich backen, aber wenn MIR (!!) ein Zopf gelingt, darf ich schon mal ein bißchen mutiger werden...)

Und da wir ja viele viele ein paar Erdbeeren hatten, hab ich für heute Nachmittag meinen Bruder mit Freundin und Freunde von mir zu Erdbeerroulade eingeladen.

Das mit der Roulade hat ja schon mal prima geklappt mit einem "Fluffipuffiteig" (danke für diese Wortschöpfung liebe Frau Antonmann *g*)



Und während dieses Wunderwerk schön abkühlt mach ich "schnell" noch ein bißchen Marmelade, man muß ja die kostenlosen Erdbeeren verbrauchen ;-))
Also Rhabarber und Erdbeeren geschnippelt und ab in den Topf. Soviel kam raus dabei:




Blöd nur, daß die Erdbeeren so schlecht waren, daß das Meiste im Müll landet :-((((

Nunja, jetzt hab ich keine Erdbeeren mehr für die Roulade - dann gibts halt ne Bananenroulade, auch lecker - hoffe ich.... Und ich hoffe auch sehr, daß das mit dem Füllen klappt und der Teig nicht bricht.... Mal gucken.

Jetzt muß ich erst aufräumen, Fenster putzen, den Garten herrichten, bügeln, Bett beziehen und und und und und.......