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Ausgewählter Beitrag
Backwahn
Bei Frau...äh...Mutti hab ich einen Link zu einem oberleckeren Seelenrezept entdeckt. Ich laß mich ja gerne vom "Backwahn" anstecken und so hab ich heute gleich mal das Rezept ausprobiert.
Neben dem Kochen von leckerem Apfelmus aus all den Falläpfeln aus dem Garten hab ich den Teig geknetet und brav gehen lassen.
In der Zwischenzeit kam meine liebe Daniela und wir haben einen wunderbaren Spaziergang um den Buxheimer Weiher gemacht, die Kinder durften danach noch Minigolf spielen und wir Beide hatten endlich mal wieder Zeit zum Ratschen (unsere gemeinsamen Freitagfrüh-Spaziergänge fehlen mr sehr!)
Als wir heimkamen stürmte der Kleine als erster ins Haus und kam ganz aufgeregt wieder rausgesaust..."Mama,Mama, in der Küche ist eine Teigüberschwemmung!"
Ich hab nur Überschwemmung gehört und hab schon gedacht, daß die Spülmaschine ausgelaufen ist.... Weit gefehlt:
Es war wirklich "nur" der Teig!!!
Neben dem Kochen von leckerem Apfelmus aus all den Falläpfeln aus dem Garten hab ich den Teig geknetet und brav gehen lassen.
In der Zwischenzeit kam meine liebe Daniela und wir haben einen wunderbaren Spaziergang um den Buxheimer Weiher gemacht, die Kinder durften danach noch Minigolf spielen und wir Beide hatten endlich mal wieder Zeit zum Ratschen (unsere gemeinsamen Freitagfrüh-Spaziergänge fehlen mr sehr!)
Als wir heimkamen stürmte der Kleine als erster ins Haus und kam ganz aufgeregt wieder rausgesaust..."Mama,Mama, in der Küche ist eine Teigüberschwemmung!"
Ich hab nur Überschwemmung gehört und hab schon gedacht, daß die Spülmaschine ausgelaufen ist.... Weit gefehlt:
Es war wirklich "nur" der Teig!!!
Also nochmal gründlich durchgeknetet, Seelen geformt und ab in den Ofen....
Das Ergebnis:
Oberlecker!!!
Das Ergebnis:
Oberlecker!!!
Das mach ich sehr bald mal wieder - allerdings werd ich besser aufpassen, daß ich nicht so viel Salz drüberstreue, das war richtig im Teig festgebacken und kaum wegzubekommen.
Die Hälfte des Teiges hab ich mit Röstzwiebeln vernetet und genialgute Zwiebelseelen bekommen.
Mein Fazit: HÖCHST EMPFEHLENSWERT! Das gibts jetzt öfter!
Die Hälfte des Teiges hab ich mit Röstzwiebeln vernetet und genialgute Zwiebelseelen bekommen.
Mein Fazit: HÖCHST EMPFEHLENSWERT! Das gibts jetzt öfter!
Jeanie 06.09.2010, 00.01
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Kommentare zu diesem Beitrag
2.
von Kerstin
Ui das schaut wirklich lecker aus und man bekommt tierisch Lust wieder zu Backen. Das Rezept hab ich mir mal ausgedruckt.
Und Dein Teigfoto ist der Hammer
Danke für den Lacher 
Liebe Grüße
Kerstin
vom 07.09.2010, 10.30
Ui das schaut wirklich lecker aus und man bekommt tierisch Lust wieder zu Backen. Das Rezept hab ich mir mal ausgedruckt.
Und Dein Teigfoto ist der Hammer
Danke für den Lacher Liebe Grüße
Kerstin
vom 07.09.2010, 10.30
1.
von Daniela
...ich vermiss unsere "Freitagsmorgenspaziergänge" auch...
Die Seelen schmeckten bestimmt genial...
Schönen Tag noch
Daniela
vom 06.09.2010, 16.39
...ich vermiss unsere "Freitagsmorgenspaziergänge" auch...
Die Seelen schmeckten bestimmt genial...
Schönen Tag noch
Daniela
vom 06.09.2010, 16.39
Zufallsspruch:
Meist ist es die Sucht nach Ruhm, die wir zuletzt ablegen, bevor wir weise werden.
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Die wir lieben
sind nur geborgt,
wann sie gehen,
entscheiden wir nicht.
Wir entscheiden,
ob wir die Erinnerung
als Geschenk annehmen wollen
Warum Hexenhaus??? Weil das Häuschen das wir gemietet haben so aussieht. Es ist ein kleines, sehr verwinkeltes Häusle, hier ein Treppchen, dort ein Absatz, die Zimmer sind winzig und beim Einzug hatten wir nur 2 Ölöfen und im Bad ein Mordstrum an Boiler, den man erst mal stundenlang einheizen mußte um duschen oder baden zu können. Der Riesengarten steht voller Bäume und Büsche, total wild.
endlich komm ich mal zum kucken, wer alles "meine" seelen nachbäckt und so wie in eurer küche sieht es bei mir auch fast jedesmal aus
lg
steffi
vom 07.09.2010, 22.02